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Glückskekse
Wie das Glück in den Keks kommt: Zu Besuch in einer besonderen Fabrik
Der Alltag in einer Fabrik für Glückskekse in Bad Abbach zeigt: Für den Teig nimmt man Vanille, für die Sprüche reicht auch mal ein Schafkopfabend.
Glückskeksfabrik       -  Eine Botschaft aus einem Glückskeks, aufgenommen in der Backfabrik in Bad Abbach.
Foto: Armin Weigel, dpa (Archivbild) | Eine Botschaft aus einem Glückskeks, aufgenommen in der Backfabrik in Bad Abbach.
Redaktion
 |  aktualisiert: 11.03.2024 12:54 Uhr

Der Weg zum Glück führt an der matschbraunen Donau entlang, dann links ab in ein blasses Industriegebiet, vorbei an einer Werkstatt für Löschfahrzeuge, bis man vor eine Halle kommt, aus der es riecht, als hätte gerade jemand einen gigantischen Backofen gelüftet. Im Dunst von süßer Vanille empfängt ein Mann in Trachtenweste. Er sagt: „Wir versuchen, der Kläranlage auf der anderen Flussseite entgegenzuwirken.“

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