WÜRZBURG
Würzburger Craftbier aus der Hausbrauerei
![Umbau im Brauhaus - Michael Will auf der Baustelle der ehemaligen Brauhausbar. Zurück zun den Wurzeln lautet seine Devise. Im November soll dort mit der Goldenen Gans eine Gastwirtschaft öffnen, die zum Essen Bier aus der eigenen Hausbrauerei anbietet. Auch eine große Auswahl an Craftbieren soll es geben. Umbau im Brauhaus - Michael Will auf der Baustelle der ehemaligen Brauhausbar. Zurück zun den Wurzeln lautet seine Devise. Im November soll dort mit der Goldenen Gans eine Gastwirtschaft öffnen, die zum Essen Bier aus der eigenen Hausbrauerei anbietet. Auch eine große Auswahl an Craftbieren soll es geben.](/storage/image/7/7/3/2/7372377_app-article-teaser-large_1Bs6nF_PLv9Iq.jpg)
Es war eine Institution. Seit über 25 Jahren pilgerten buchstäblich Generationen Würzburger Studenten über die Alte Mainbrücke ins Brauhaus im Mainviertel, haben am Studentenmontag selbstgebrautes Bier und Brauhausfladen zu günstigen Preisen gegessen und getrunken oder bei den Kieznächten unvergessliche Faschingserlebnisse mit nach Hause genommen. Und jetzt? „Das Brauhaus ist tot, es lebe die Gasthausbrauerei Goldene Gans“, sagt Betreiber und Eigentümer Michael Will.
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