Seine gebratenen Hähnchen waren ebenso legendär wie das Lieferfahrzeug - ein blauer Opel Kadett mit einem großen hölzernen Hahn auf dem Dach und der Aufschrift: „Wählen Sie einmal die Zwei und dreimal die Acht und Hähnchen werden ins Haus gebracht.“ Nun ist der Wirt Wolfgang Meding, der fast vier Jahrzehnte lang zunächst in Ochsenfurt und später in Herchsheim bekannte Gaststätten geführt hatte, im Alter von 92 Jahren gestorben.

Als Sohn einer Buchhändlerfamilie in Ilmenau geboren, durchlief Wolfgang Meding zunächst eine Kochlehre und übernahm 1957 gemeinsam mit seiner 2021 verstorbenen Frau Erika als Pächter das Gasthaus Pregitzer in Ochsenfurt. In seiner neuen Heimat engagierte sich Meding von Anbeginn im örtlichen Gastronomieverband und organisierte den jährlich stattfindenden Wirteball. 1969 setzte er die Idee seiner Gattin um und erweiterte seinen Betrieb um eine Hähnchenbraterei, die bald zum Markenzeichen des Gasthauses wurde.

1985 erfolgte der Umzug in die Dorfschänke nach Herchsheim, wo Wolfgang Meding sein logistisches Geschick bei der Belieferung von Veranstaltungen unter Beweis stellen konnte. Wann immer in der US-Kaserne in Giebelstadt oder den Leighton Barracks in Würzburg eine Kommandeurswechsel gefeiert wurde, durften die "Gökerli" aus Herchsheim nicht fehlen. Dies brachte dem Gastronomen, der über gute Englischkenntnisse verfügte, schließlich den Spitznamen "The Chickenman from Herchheim" ein.

Dass er die Dorfschänke wegen des Baus einer Umgehungsstraße vorzeitig würde schließen müssen, kam Wolfgang Meding nicht in den Sinn. "Da liege ich schon zehn Jahre eine Etage tiefer, dann ist die Umgehung immer noch nicht da“, erklärte er oft genug.

Im Ruhestand zog es das Ehepaar zurück nach Ochsenfurt, wo sich Wolfgang Meding akribisch der Recherche im Stadtarchiv widmete und aus Zeitungsausschnitten ganze Chroniken Ochsenfurter Vereine und Firmen dokumentierte. Dabei verfolgte Meding auch das aktuelle Geschehen in der Stadt mit großer Aufmerksamkeit.

Die Urnenbeisetzung findet am 17. November um 11 Uhr am Friedhof in Ochsenfurt statt.