Beim Oberpleichfelder Fischfestmuss der Steckerlfisch ordentlich gewürzt sein. Und ob das so ist, probieren die Helferinnen und Helfer "mitten in der Nacht", und zwar am Freitagabend vor dem Fest. Wenn alles aufgebaut ist für den großen Ansturm. Und als Mut machende Stärkung.