Das Hotel, die Wohnanlage und das Pflegeheim am Kapellenberg in Eibelstadt hat der im Sommer 2019 verstorbene Altbürgermeister Heinz Koch (1990-2014) schon mal als sein "Meisterstück" bezeichnet. Gut ein Jahrzehnt bemühte sich der Sozialdemokrat darum, dass am Ortsrand der Gemeinde, nahe zur Autobahn, ein Hotel entsteht. Dass später das Kommunalunternehmen des Landkreises dort auch ein Pflegeheim gebaut hat und eine moderne Service-Wohnanlage mit altengerechten Wohnungen entstanden ist, geht ebenfalls auf Koch zurück.