Klöße, Klöße und immer wieder Klöße wünscht sich der Würzburger Offizier Johannes Schmidt. Und das, obwohl ihm im Feldlager die feinsten französischen Speisen zur Verfügung stehen. Doch fränkische Klöße scheinen für ihn das höchste der Gefühle gewesen zu sein. Denn das Erste, was er nach seiner Rückkehr aus dem Feldzug Deutschlands gegen Frankreich 1870/71 zu sich nehmen möchte, ist ein Rettich, ein Krug Bier und natürlich – Klöße! Das ist nicht das einzige Erstaunliche, was Studierende zusammen mit interessierten Bürgerinnen und Bürgern der Lesegruppe den Zuhörern beim Leseabend "Briefe aus dem 1870/71er Krieg" vorstellten, heißt es in einer Pressemitteilung der Stadt Würzburg, der folgende Informationen entnommen wurden.