Die Vorstandschaft des Obst- und Gartenbauvereins Hausen und Ortsteile lud zusammen mit Christine Bender zu einem Rosenspaziergang in Kolitzheim ein. Die stellvertretende Landrätin des Landkreises Schweinfurt ist auch Geschäftsführerin des Bezirksverbandes für Gartenbau und Landespflege in Unterfranken und Referentin und exzellente Fachfrau für Rosen.

Mit einem Herz aus Rosenblättern empfing Christine Bender die Besucherinnen und Besucher aus Hausen zum Rosenspaziergang in ihrem Hofgarten. Zur Begrüßung verkosteten ihre Gäste einen Rosensaft und probierten Rosenbutter und Rosengelee. Für die Hausener war dies ein besonderes Erlebnis.

Blumenexpertin Bender ist Liebhaberin von historischen und alten Rosen. Über 50 verschiedene Rosensorten blühen in ihrem Garten. Auch der Kirchgarten wird von ihr gepflegt. Er ist ebenfalls Schauplatz für viele Rosen und deren Hofstaat, den Rosenbegleitstauden.

Christine Bender gab einen Überblick über die Geschichte und Botanik der Rose. Sie präsentierte unterschiedliche Sorten, gab wertvolle Tipps zur Pflege und zeigte den Sommerschnitt.

Auch die Verarbeitung in der Küche war an diesem Abend ein Thema. Nur bestimmte Sorten der historischen Rosen würden sich zur Verarbeitung von Rosen-Delikatessen, wie Rosengelee, Saft, Sirup, Wasser, Essig, Likör und Rosenzucker eignen, so Bender. Mit einem Rosengedicht wurde der Rosenspaziergang unter den 200 Jahre alten Nussbäumen im Pfarrgarten abgeschlossen.

"Wir haben den Rosenspaziergang mit allen Sinnen genossen", bedankte sich Vereinsvorsitzende Petra Höfer-Paweletzki für die interessante Führung und das sinnreiche sehen, riechen und schmecken der Rosen. Mit der Fähre setzten die Hausener wieder über den Main zurück und ließen den schönen Ausflug in einem Biergarten in Wipfeld ausklingen.

Von: Irene Konrad (für den Obst- und Gartenbauverein Hausen und Ortsteile)