Vor allem soziale Belange und Arbeitnehmerinteressen stehen für den ehemaligen Fernmeldebeamten im Vordergrund.
Ein 68er sei er, sagt Peter Honecker von sich selbst. Damals, 1968, wurde der gebürtige Giebelstadter ehrenamtlich aktiv und blieb es bis heute.
Als Fernmeldetechniker bei der Post und Gewerkschafter vertrat er die Interessen seiner Kollegen viele Jahre lang im Betriebsrat. In Ochsenfurt wurde er zum Vorsitzenden des DGB-Ortskartells gewählt.
Nach seiner Wahl in den Stadtrat kümmerte er sich vor allem um soziale Themen, unter anderem als Jugend-, Schul- und Wirtschaftsreferent und als Mitglied im Stiftungsrat der Opas-Stiftung.
1993 übernahm er außerdem beim Ortsverein der Arbeiterwohlfahrt den Vorsitz. Unter dem Dach der AWO gründete er vor knapp zehn Jahren das Internet-Café für Senioren, das er bis heute leitet.
Heute befasst sich Peter Honecker außerdem mit der Versorgung der Stadt und ihrer Ortsteile durch Breitband-Internet und stellt dafür seine Berufserfahrung in den Dienst der Bürger.