Der Frankenwein hat viele Liebhaberinnen und Liebhaber –auch außerhalb der Grenzen Frankens. Kein Wunder also, dass sich der Fränkische Weinbauverband darum bemüht hat, auch in der Münchner Weinszene Fuß zu fassen. Der Plan schien aufzugehen: 2003 eröffnete in der Fürstenresidenz "Alter Hof" mitten in der Münchner Innenstadt eine Fränkische Weinstube. In bester Lage sollte sie das gastronomische Aushängeschild für den Frankenwein in der Landeshauptstadt sein.