Vor Kurzem kamen die beiden ersten Klassen der Grundschule Kirchheim in den Genuss eines sehr leckeren, gesunden Frühstücks, das die Bio-Vollkornbäckerei Köhlers zur Verfügung stellte.

Im Januar nahmen die Erstklässler an einem Malwettbewerb der Bäckerei teil und malten Bilder rund um das Thema "Brot, Backen, Bäckerei, Backstube". Einige wurden ausgewählt und werden nun auf Baumwoll-Brotbeutel gedruckt. Die nachhaltige Variante der Brötchentüte geht mit 1000 Exemplaren in den Druck und wird schon bald in der Bäckerei Köhlers erhältlich sein.

Frau Schendzielorz von der Bäckerei Köhlers brachte ein Plakat mit, auf dem zu sehen war, wie aus Getreide Mehl gemahlen wird, wie viele Brote in einen Backofen passen, wer alles bei der Bäckerei Köhlers hinter den Kulissen mitwirkt und wie gebacken wird. Besonders interessant fanden die Kinder, dass dort 560 Brote oder 1800 Brötchen gleichzeitig gebacken werden können, und dass der Konditor 500 Eier pro Woche benötigt.

Nachdem alle Fragen der Schülerinnen und Schüler beantwortet wurden, gab es das Frühstück. Die Bio-Vollkornbäckerei brachte aufgeschnittenes Obst, Gemüse, Bircher-Müsli sowie Brote mit Brotaufstrichen mit. Alle Kinder wurden am Ende überzeugt, dass gesund auch lecker sein kann. Die Rote-Beete-, Hummus-, Radieschen-, Bärlauch-Frischkäse- und Paprika-Aufstrich-Brotschnittchen überzeugten nicht nur die Schüler/innen, sondern auch uns Lehrerinnen und sogar die Bürgermeister der drei Gemeinden. Die Bürgermeister Christian Stück (Gemeinde Kirchheim), Gunther Erhardt (Gemeinde Geroldshausen) und Harald Engbrecht (Gemeinde Kleinrinderfeld) waren zu Besuch, um sich über das Projekt der ersten Klassen zu informieren.

Nun sind wir gespannt auf die ersten Baumwoll-Brotbeutel und bedanken uns recht herzlich bei der Vollkornbäckerei Köhlers für das Frühstück.

Von: Anke Ludwig (Rektorin, Grundschule Kirchheim)