Zum deutschlandweiten Mühlentag am Pfingstmontag, 25. Mai können sich Museumsbesucher im Fränkischen Freilandmuseum von 9 bis 18 Uhr selbst eine Vorstellung davon machen, wie eine Mühle nun eigentlich klingt. Klappern sie wirklich, wie es in dem bekannten Volkslied heißt?