Im November 2023 startete die Bio Informationsoffensive des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaf (BMEL). Das Ziel der Infooffensive: bekannter machen, warum sich Ökolandbau und die ökologische Lebensmittelherstellung für Umwelt, Tier und Mensch lohnen, heißt es in einer Pressemitteilung von Köhlers Vollkornbäckerei, der auch die folgenden Informationen entnommen sind.