Pia und Michael Schloßareck sind ab Juli 2023 die neuen Pächter des Restaurants in den Mainfrankensälen. Dieses heißt dann nicht mehr "Kaskade", sondern "Büttnerstuben". Dies gaben Bürgermeister Jürgen Götz und Claudia Köhler, Geschäftsführerin der Mainfrankensäle GmbH, nach der Eröffnung des Hobbykunstmarkts bekannt.

Das Gastronomen-Paar betrieb bislang seit 14 Jahren erfolgreich das fränkische Restaurant "Büttnerstuben" in Heidingsfeld. Sie legten Wert darauf, ihren Restaurant-Namen "Büttnerstuben" beizubehalten. Die offizielle Eröffnung planen sie für den 20. Juli, mit den Öffnungszeiten am Donnerstag von 17 bis 22 Uhr und Freitag bis Sonntag von 11.30 bis 22 Uhr, warme Küche jeweils bis 21 Uhr.

Auf der Speisekarte der neue Büttnerstuben sind eine reichliche Auswahl an fränkischen Klassikern sowie abwechslungsreiche Kuchen- und Kaffee-Spezialitäten zu finden. Das 170 Quadratmeter große Speiselokal bietet 70 Gästen Platz. Zur Bewirtung stehen auch der 90 Quadratmeter große Veranstaltungsraum "Pegasus" für 70 Gäste und die 103 Quadratmeter große Außenterrasse zur Verfügung.

Langjährige Erfahrung

Neben ihrem Restaurantbetrieb "Büttnerstuben" in Heidingsfeld haben Pia und Michael Schloßareck ein langjähriges Erfahrungsspektrum auch mit verschiedenen Veranstaltungscaterings, so auch der Biergartenbewirtung und dem Betrieb des Waldhauses Einsiedel im Gramschatzer Wald. Sie stehen so mit ihrem Cateringservice auch als Service-Dienstleister für die Bewirtung verschiedenster Veranstaltungen in den Mainfrankensäle mit seinen verschiedensten Formaten für zehn bis 920 Personen zur Verfügung.

Bürgermeister Jürgen Götz ist sich sicher: "Die neuen Büttnerstuben sind eine Bereicherung für den Ort". Auch das Team der Mainfrankensäle, so Geschäftsführerin Claudia Köhler, blicke voller positiver Energie auf die Zusammenarbeit mit dem Team der "Büttnerstuben". Dieses nehme ab sofort bereits Reservierungen an.