Das Hotel Lindleinsmühle liegt etwas abseits des städtischen Trubels in der Frankenstraße im Stadtteil Lindleinsmühle und hat doch internationales Flair. Durch die nahe Universitätsklinik kommen Gäste aus allen Kontinenten; das Hotel beherbergt Geschäftsleute, Touristen und Familien. Im Jahr 2009 hat die Tochter von Walter und Roswitha Hollerbach das familiengeführte Hotel übernommen und inzwischen schon zweimal auf jetzt 33 Zimmer erweitert.

Zum Feiern war aber bisher keine Zeit. Das holt Anette Hollerbach jetzt mit ihrem 50. Geburtstag nach, den sie an diesem Donnerstag begeht. Ursprünglich hat die Hotelinhaberin eine Ausbildung als Industriekauffrau bei der Koenig & Bauer AG absolviert und ist danach in den großelterlichen Metzgerei-Betrieb gegangen. 2004 wechselte sie in die Hotelbranche. Im gleichen Jahr wurde das Hotel, das seit 1978 im Stadtteil eine wichtige Einrichtung geworden ist, entkernt. Nebenbei hat sie bei der Handwerkskammer für Unterfranken den kaufmännischen Betriebswirt gemacht. Dank viel Fleiß und Arbeit hat sich das Haus als ein Drei-Sterne-Hotel etabliert.

Große Unterstützung bekommt Anette Hollerbach von ihrer Mutter Roswitha, da die Eltern mit im Haus wohnen. Rückblickend sagt sie: „Der Schritt in die Hotellerie war ein großes Wagnis, der sich jedoch gelohnt hat.“ Nebenbei engagiert sie sich mit viel Freude im CSU-Ortsverein und für den Bayerischen Hotel- und Gaststättenverband als stellvertretende Kreisvorsitzende. Foto: Herbert Kriener