Würzburg
Aus dem Fischhaus Schiffbäuerin wird das MiZAR: Würzburgs feine Küche bekommt Zuwachs
Ein Sternekoch aus Halle an der Saale mit unterfränkischen Wurzeln wechselt ins Würzburger Mainviertel. Was er dort mit einem Kompagnon auf den Tisch bringen will.

Es hat ein bisschen gedauert, bis ein neuer Pächter nach der Schließung der Schiffbäuerin im Würzburger Mainviertel im Mai vor zwei Jahren (2022) gefunden war. Aber die Hauseigentümer, die Würzburger Makler René Werner und Rudi Singer, waren nicht untätig. Sie hatten das markante Fachwerkhaus in der Katzengesse vor einiger Zeit gekauft.
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