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Ochsenfurt
58. Ochsenfurter Bratwurstfest: Das gebraute Festbier und die Festbratwürste sind gut geraten
Das Festbier der Kauzen-Bräu für das Bratwurstfest ist süffig und schmeckt (von links): Braumeister Otto Resch, Rosi Brauner, Julia Moutschka, Karlheinz Pritzl, Paul Lehrieder, Steffi Pritzl-Sauer, Rosa Behon, Peter Juks, Björn Jungbauer und Andreas Mohr.
Foto: Uschi Merten | Das Festbier der Kauzen-Bräu für das Bratwurstfest ist süffig und schmeckt (von links): Braumeister Otto Resch, Rosi Brauner, Julia Moutschka, Karlheinz Pritzl, Paul Lehrieder, Steffi Pritzl-Sauer, Rosa Behon, Peter ...
Uschi Merten
 |  aktualisiert: 23.05.2023 02:31 Uhr

Das Festbier für das 58. Ochsenfurter Bratwurstfest ist süffig und schmeckt. Davon konnten sich die Mitglieder des Trachtenvereins sowie Helferinnen und Helfer der unterstützenden Vereine in der Kauzen-Tenne überzeugen. Zum Festbier gab es die "Festbratwürste" von der Metzgerei Rögele, die gekostet und für gut befunden wurden. Abwechselnd beliefern die beiden Ochsenfurter Brauereien das Bratwurstfest und heuer ist die Kauzen-Bräu dran.

Kauzen-Chef Karlheinz Pritzl freute sich, so viele Gäste begrüßen zu dürfen. Nicht nur die Mitglieder des Trachtenvereins, sondern auch Vertreterinnen und Vertreter der helfenden Vereine waren gekommen. Erst durch den Mangel an mithelfenden Händen innerhalb des Trachtenvereines war bewusst geworden, was der Verein mit der Ausrichtung des Festes jährlich geleistet hatte.

"Unsere Ochsenfurter Vereine zeigten sich solidarisch und sie sind ein Aushängeschild für Aktivitäten", erklärte Bürgermeister Peter Juks. So sei es nur durch die Zusammenarbeit aller möglich geworden, das Fest zu veranstalten. Rosi Brauner, Vorsitzende des Trachtenvereins, fasste sich kurz. Sie freut sich auf ein schönes Pfingstwochenende und überreichte Karlheinz Pritzl als Dank für die Festbierprobe verschiedene Gewürze als Anregung für ein weiteres Kochbuch aus seiner Feder.

Ochsenfurter Bratwurstfest: Familienfest mit moderaten Preisen

"Es ist nicht selbstverständlich, dass das Bratwurstfest heuer wieder stattfindet. Bei unseren letzten Fest 2019 hatte niemand geahnt, was wir und auch die Vereine durch die Pandemie durchmachen mussten", sagte Andreas Mohr, der Vorstand des Trachtenvereins. Er erinnerte daran, dass die Entscheidungsfindung sehr schwierig war und fast ein Jahr gedauert hat.

Einen wichtigen Anstoß in den Überlegungen gab die Stadt mit dem Einstieg eine Zuwendung zum Fest zu geben, wodurch der Vereine eine Planungssicherheit erhielt. Genauso wichtig war die Bereitschaft anderer Vereine mitzuarbeiten. Dadurch wurde es möglich, das 58. Ochsenfurter Bratwurstfest heuer, wenn auch in abgespeckter Form, zu veranstalten. Und es ist auch weiterhin ein Familienfest mit moderaten Preisen. Andreas Mohr schloss mit dem Wahlspruch der Trachtler: "Treu dem guten alten Brauch".

Nach dem gemeinsamen Singen des Kauzenliedes ließen sich die fröhlichen Gäste das süffige Festbier und die Festbratwürste schmecken und freuten sich auf das Pfingstwochenende.

 
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