Auf 100 Jahre kann die Einkaufsgemeinschaft der Bäcker und Konditoren (Bäko) zurückblicken. Gefeiert wurde das Jubiläum im Mercure Hotel auf der Maininsel – also in Schweinfurt, wo 1918 die Bäko gegründet wurde.
Die „BÄKO Untermain-Franken-Thüringen eG“ agiert auf dem Markt im Auftrag ihrer Mitgliedsbetriebe. Neben dem Angebot an Maschinen und Geräten, Handelswaren, Papier und Verpackung versorgt die Genossenschaft ihre Mitglieder und Kunden vor allem mit geprüften und zertifizierten (Back-)Rohstoffen aus aller Welt. Auch kümmert sich die Bäko um die Finanzierung von Investitionsgütern und veranstaltet Seminare sowie Verkaufsmessen.
Grundsolide Basis
Die geschäftsführenden Vorstände Alexander Kraus und Michael Gareis sowie Aufsichtsratsvorsitzender Wolfgang Rhein eröffneten auf der Maininsel „auf der Basis eines grundsoliden Geschäftsjahrs“ den festlichen Abend mit Musik und Varieté für 200 geladene Gäste. Die Moderation übernahm Dirk Denzer, der in Interviews und Talkrunden Vergangenes aufleben und über die Zukunft der Einkaufsgemeinschaft informieren ließ.
Im Jahr 2017 gewann die Bäko Untermain-Franken-Thüringen 15 neue Mitglieder. Bei gleichzeitig 26 ausgeschiedenen Betrieben pendelte sich die Mitgliederzahl auf 534 ein. Im gleichen Jahr stieg der Umsatz um knapp zwei Prozent auf über 53 Millionen Euro. Michael Gareis sprach von einem guten Jahresabschluss und einer beachtlichen Rücklage. Ähnlich erfreulich seien die Geschäfte bislang 2018 gelaufen.
