Als am 25. Oktober 1648 von der Treppe des Osnabrücker Rathauses der Westfälische Friede ausgerufen wurde, atmete ganz Europa auf – der Dreißigjährige Krieg war vorüber. Besonderen Grund zur Freude gab es bald danach in Gochsheim und Sennfeld. Die beiden Dörfer hatten 1635 ihre Reichsfreiheit verloren, als sie vom Kaiser dem Hochstift Würzburg überlassen worden waren. Im August 1649 erlangten sie sie nach 14-jährigen Verhandlungen wieder zurück. Bis 1802, bis zur Eingliederung an Bayern, unterstanden die Dörfer wieder direkt dem Kaiser und nicht irgendeinem Regionalfürsten, was viele Vorteile hatte.