Der große, uralte Olivenbaum aus der Toskana ist nur ein Hingucker unter vielen im neu gestalteten Sportheim, wo nun das Flair einer italienischen Trattoria weht. Mit Buffet und Drei-Mann-Band wurde das mediterrane Restaurant von Maurice Feldmann eröffnet.
Das "Maldini" ist die dritte Gaststätte des Junggastronomen, nach dem Schweinfurter "Hirschkeller" und dem "Flying Hirsch" in Obertheres. Das "Maldini" ist benannt nach einem Fußballstar. Paolo Cesare Maldini war von 1984 bis 2009 Profi und fünfmaliger Champions League-Gewinner beim AC Mailand. Der sportliche Name soll den Bogen zum Sportheimbesitzer schlagen, der SG Dittelbrunn.
Vorsitzender Martin Thomann "verneigte sich mit einem Chapeau" vor dem gelungenen Umbau, der in zwei Wochen über die Bühne gegangen ist. Ab sofort wird die volle Nudel- und sonstige Bandbreite der traditionellen Mittelmeerküche geboten, von Pizza bis Pasta d´Amore.
Geboten wird eine wechselnde Tageskarte mit saisonalem Angebot. "Mediterran war schon immer mein Stil", sagt Maurice Feldmann. Hauptansprechpartner im "Maldini" sollen Camelia Craiu als Serviceleiterin und Betriebsleiter Nicolo Nicoli sein, der als Fan vom AC Mailand den Namen beigetragen hat. Als Ruhetag ist der Dienstag vorgesehen.