Nein, Lothar Matthäus hat seine Fußball-Karriere nicht als Fliesenleger gestartet, erfährt man in der Lehrwerkstatt der Bauinnung. Ausbildungsmeister Uwe Stephan muss es wissen, zusammen mit dem Bundestrainer der Branche, Heiko Bayer-Oppelt aus Oberfranken, der mit Vorgänger Günther Kropf dabei ist. Eine Woche lang wurden begabte Jungfliesenleger aus ganz Bayern nach Schweinfurt geholt, auf Initiative der Landesfachgruppe, Motto: "Die Besten noch besser machen."