Mehrfach belegen Studien, dass der deutsche Klein- und Hausgärtner großzügig zu den Bodenverbesserern aus der chemischen Industrie greift. Neun von zehn Gärten gelten als überdüngt. Ob dies auch auf Schweinfurt zutrifft, das will der städtische Servicebetrieb Bau und Stadtgrün wissen, weshalb Abfallberater Markus Stockmann zum Spaten gegriffen und sich aus über 50 Gärten Proben geholt hat.