Lebensräume für blütenbesuchende Insekten schaffen und gleichzeitig Biomasse für die Biogasproduktion gewinnen - das ist nicht die Quadratur des Kreises, sondern das erklärte Ziel der Landesanstalt für Wein- und Gartenbau (LWG) in Veitshöchheim. In einem Projekt werden spätblühende Wildpflanzen für die Energiegewinnung getestet, zum Beispiel Sonnenhut und das hohe Mädchenauge, und auch ein wenig Hanf tummelt sich in diesem Projekt.