Kindergarten "An den Linden" erhält Urkunde für erfolgreiche Teilnahme am Coaching Kitaverpflegung, einem Angebot des bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten. Darüber informiert das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Kitzingen-Würzburg in einer Pressemitteilung, aus der auch die folgenden Informationen stammen.

Im Rahmen dieses Coachings hat die Kita mit Unterstützung von ihrer Coachin Gwendolin Hammer von der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Unterfranken ein Verpflegungskonzept erarbeitet, welches nun tagtäglich in der Praxis gelebt wird. Außerdem wurden im Coachingprozess ein wiederkehrender Speiseplan nach den Vorgaben der Bayerischen Leitlinien für die Kitaverpflegung erarbeitet.

Damit aber nicht genug – denn eine weitere Aufgabe war es, eine regionales Lieferantennetzwerk aufzubauen. So wird nun ein Großteil der verwendeten Lebensmittel nach Saison und aus der heimischen Region eingekauft, um diese als qualitativ hochwertige und frische Mahlzeiten auf den Tisch zu bringen.

Die Kita "An den Linden" versorgt täglich rund 35 Sprösslinge mit einem warmen Mittagessen aus der eigenen Frischküche. Reichlich Anerkennung gab es hierfür von der bayerischen Ernährungsministerin Michaela Kaniber, die der Kita im Rahmen einer Feierstunde in der Münchner Residenz eine Urkunde zur erfolgreichen Teilnahme am Coaching Kitaverpflegung überreicht hat.

Weitere Information unter: www.aelf-kw.bayern.de/ernährung und auf Instagram/Facebook unter kita.schule.schmeckt.ufr.