Über Bronze bei der diesjährigen Ausgabe des renommierten Bierwettbewerbs European Beer Star 2024 darf sich die Brauerei Ulrich Martin aus Hausen freuen. Die Preisverleihung fand am 27. November 2024 während der Fachmesse BrauBeviale in Nürnberg statt. Brauerei-Inhaber Ulrich Martin nahm dort den begehrten Award entgegen: "Dass sich unser Rauchmärzen gegen eine Vielzahl weiterer Biere beim European Beer Star durchsetzen konnte, macht mein Team und mich sehr stolz! Von einer unabhängigen Jury aus internationalen Bierexpertinnen und -experten bestätigt zu bekommen, dass unser Rauchmärzen zu den besten Bieren der Welt gehört, ist ein unbeschreibliches Gefühl und Lohn für die Mühen und das Herzblut, dass wir in unsere Produkte stecken."

Rund 150 internationale Bierexpertinnen und -experten trafen sich auf dem Messezentrum Nürnberg, um in einer zweitägigen Blindverkostung insgesamt 2360 Biere zu verkosten und zu beurteilen. Die Bewertung erfolgte dabei rein nach sensorischen Kriterien: Optik, Geruch und Geschmack sowie sortentypische Merkmale der eingereichten Biere waren entscheidend, ob Gold, Silber oder Bronze vergeben wurde. Die eingereichten Biere wurden im Rahmen der European Beer Star Expertenverkostung in insgesamt 75 Kategorien verkostet und bewertet – darunter traditionelle deutsche Biersorten wie Pils, Helles oder Weißbier, aber auch eher unbekanntere Stile wie Grodziskie, Geuze und holzfassgelagerte Spezialbiere.

European Beer Star prämiert Biere seit 2004

"Seit Beginn des European Beer Star im Jahr 2004 stehen die Bierstile europäischen Ursprungs im Fokus unseres Wettbewerbs. Teilnehmen dürfen jedoch Brauereien aus aller Welt, egal ob international agierende Großbrauerei oder kleine Gasthausbrauerei um die Ecke. Mit Anmeldungen aus über 50 Ländern ist der European Beer Star zudem einer der internationalsten Bierwettbewerbe. Ein Awardgewinn beim European Beer Star zeigt, dass man bei der Bierqualität weltweit ganz oben mitspielt", so Stefan Stang, vom veranstaltenden Verband Private Brauereien.

Der European Beer Star wird seit 2004 vom Verband Private Brauereien veranstaltet. Gewürdigt werden sollen dabei unverfälschte, charaktervolle und qualitativ hochwertige Biere. Berücksichtigt werden überwiegend Bierstile, die ihren Ursprung in Europa haben. Beteiligen können sich alle Brauereien weltweit: Lokal, regional, überregional und international aktive Brauereien, nicht nur aus Europa, sondern aus allen Ländern aller Kontinente.