Am ersten Novemberwochenende feiert Forst Kirchweih. Zum Auftakt werden am Samstag, 5. November, die Fichtenburschen um 14 Uhr mit den Kirchweihbäumen am Kirchplatz abziehen, um vor den Gaststätten die mit Fähnchen geschmückten Fichtenbäume aufzustellen. Der Traktorfahrer Gerhard Zängerlein steuert als zuerst das Café "Hubertushöhe", dann die Gaststätte "Zur Gemütlichkeit" und zuletzt die Gaststätte "Vier Jahreszeiten" an.
Gegen 15 Uhr, dem Beginn des Festbetriebs, ausgerichtet von der Forster Karnevalsgesellschaft am Kirchplatz, trifft der Kirchweihumzug wieder hier ein, wo die Gäste ihr Glück beim "Hahnenschlag" versuchen können. Früher wurde ein Hahn in die Mitte eines festumrissenen Kreises gesetzt und der Teilnehmer am Hahnenschlag musste mit verbundenen Augen aufgrund des Geschreis mit einer Holzstange mit einer begrenzten Anzahl von Schlägen den Hahn treffen. Seit einigen Jahren lässt die Forster Karnevalsgesellschaft diesen Brauch am Kirchweihsamstag wieder aufleben. Allerdings wird der Hahn durch eine Blechdose ersetzt. Auch der Preis beim Hahnenschlag hat sich geändert: Es ist ein Hähnchen aus der Tiefkühltruhe. Neben den auf Festen üblichen Speisen werden hier Zwiebelplootz und Pizza aus dem Holzbackofen angeboten.
Am Wochenende einschließlich des Kirchweihmontags halten die Gaststätten im Ort ein reichhaltiges Angebot an traditionellen Kirchweihgerichten der fränkischen Küche für die Gäste bereit. Die Forster Blaskapelle wird zum "Anspielen" der Kirchweih am Samstag um 17.30 Uhr in die Gaststätte "Vier Jahreszeiten", um 18 Uhr in die Gaststätte "Zur Gemütlichkeit" und um 18.45 Uhr in das Café "Hubertushöhe" kommen.
