Den Gewerkschaften ging es nie allein um die Verbesserung der Arbeitssituation. Um die Menschen mit günstigen Lebensmitteln zu versorgen, wurde bereits 1895 die Genossenschaft "Konsumverein" gegründet. Als erste in Bayern erwarb sie in der Feldgasse ein eigenes Gebäude erwarb und betrieb ein Zentrallager, eine Bäckerei, einen Brennstoffhandel und eine Bierabfüllung. Das Projekt war durch den Großeinkauf so erfolgreich, dass der Verein zuletzt 16 Filialen betrieb.