Die Mitglieder des Gerolzhöfer Fotostammtischs hatten sich einem eigenen Genre der Fotografie, nämlich der "Food-Fotografie" angenommen. Dabei geht es darum, Lebensmittel und Getränke auf ästhetisch ansprechende Weise darzustellen. Wer nun ein 5-Gänge Menü oder zumindest ein aufwendig dekoriertes Dessert oder einen Hungerweckenden Hauptgang a la Kochbuch erwartet hatte ging leer aus. Unabgesprochen gingen alle Fotografinnen und Fotografen andere Wege.