Um die Qualität der Bienenerzeugnisse zu steigern und Imker in ihrer Praxis zu unterstützen, veranstaltet Bienenfachwartin Sonja Heinemann am Samstag, 15. März, eine „Honigschulung“ im Hotel Akropolis in Schwarzach am Main (Lkr. Kitzingen), auch für Imker aus dem Raum Gerolzhofen und Schweinfurt. Diese Honigsachkundeschulung dient zum Erwerb der nötigen Kenntnisse über das Lebensmittel Honig und dessen Qualität für Imker, heißt es in der Ankündigung Heinemanns für die Veranstaltung.