Wer in diesen Tagen als Spaziergänger oder Radfahrer in der Flur rund um Gerolzhofen unterwegs ist, dem ist sicherlich aufgefallen: Auf den Zuckerrübenfeldern sieht es erbärmlich aus. Welke und braune Blätter liegen auf dem Boden und dazwischen stehen kleine Rüben, die manchmal kaum größer geworden sind als Rettiche. Und das Ganze ist wie festbetoniert in einem knochentrockenen, teils aufgesprungenen Erdreich.