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Schweinfurt
Eisweinlese an der Peterstirn
Schön durchgefroren waren die Traminer-Trauben an der Peterstirn.
Foto: Jürgen Dahms | Schön durchgefroren waren die Traminer-Trauben an der Peterstirn.
Bearbeitet von Horst Breunig
 |  aktualisiert: 04.12.2020 02:15 Uhr

Der Mut und das lange Warten haben sich gelohnt. Bei minus 7 Grad hat die Winzerfamilie Dahms mit Unterstützung einiger Lesehelfer am Montag gegen 6 Uhr die gefrorenen Trauben aus dem Weinberg an der Peterstirn geholt. 

"Die Traminer-Trauben waren schön gefroren, da das Thermometer  schon am Vorabend minus 2 Grad Celsius angezeigt hatte", freuen sich Jürgen und Alexander Dahms in einer Pressemitteilung. "Bei herrlichem Vollmond und sternenklarem Himmel wurde es in den Morgenstunden immer kälter, und so konnten wir mit sechs Frühaufstehern unsere Trauben lesen und schnell abpressen."

Als Ergebnis liefen dann  120 Liter mit 141 Grad Oechsle von der Kelter.

Das Leseteam an der Peterstirn.
Foto: Jürgen Dahms | Das Leseteam an der Peterstirn.
 
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