Vor ein paar Tagen fand im Pfarrzentrum St. Kilian in Schweinfurt die traditionelle VDI-VDE Schweinfurter Schlachtschüssel statt. Rund 70 Teilnehmer aus beiden Verbänden, sowie Vertreter aus Industrie und Politik kamen zusammen, um in geselliger Runde eine lange fränkische Tradition zu genießen, heißt es in einer Pressemitteilung des VDE Bayern, der folgende Informationen entnommen wurden.
Nach der Eröffnung durch Winfried Wilke, Vorsitzender des VDI Unterfranken, begrüßte Markus H. Zink, VDE-Bayern Sprecher Unterfranken, die Gäste und hob die besondere Gelegenheit zum interdisziplinären Austausch hervor. Er stellte eine Reihe spannender Persönlichkeiten aus dem VDE-Netzwerk vor, die an diesem Abend vertreten waren, darunter der neue Leiter des VDE Bayern, Julian Marberger, die VDE Young Professionals Sprecher Benjamin Moos (Oberfranken) und Fabian Dax (Unterfranken) sowie weitere Experten aus Wirtschaft und Forschung.
Unter den Ehrengästen war auch Schweinfurts Oberbürgermeister Sebastian Remelé, der in seinen Grußworten die zentrale Rolle der Ingenieure für die wirtschaftliche Entwicklung der Region hervorhob. Eine besondere Neuerung in diesem Jahr war die Einladung des Anwaltsvereins Schweinfurt.
Kulinarisch stand die traditionelle Schweinfurter Schlachtschüssel im Mittelpunkt: Verschiedene Spezialitäten vom Schwein wurden auf Holztischen serviert – ohne Teller, begleitet von Sauerkraut, Meerrettich und Brot. Die musikalische Begleitung durch die "Schwappier Gässlesgeicher" rundete die gesellige Atmosphäre perfekt ab.
Neben dem kulinarischen Genuss stand vor allem das Netzwerken im Vordergrund. Die VDI-VDE Schweinfurter Schlachtschüssel 2025 war ein Erfolg, auch dank der Organisation durch Christina Sliwa, Geschäftsstellenleiterin des VDI Unterfranken.
