Unterspiesheim
Foodtruck aus Leidenschaft: Wie eine verrückte Idee zum Riesenerfolg wurde
Von wegen, mal schnell eine Bratwurst oder Steaks auf den Rost schmeißen: Pulled Pork über Stunden zubereiten, das ist das Ding von Foodtruck-Besitzer Ralf Lutz aus dem Landkreis Schweinfurt.

Wenn Ralf Lutz in seinem Foodtruck steht, dann ist er in seinem Element. "Grillen und Barbecue, das ist halt meine Leidenschaft", gibt der Unterspiesheimer zu. Gebruzzelt und gegrillt wird aber nicht mehr nur zuhause. Vor etwas mehr als zwei Jahren hat sich der 56-Jährige einen kleinen Traum erfüllt. Lutz kaufte dazu einen gebrauchten Iveco-Fünftonner und baute ihn zum Foodtruck mit Küche und Grill aus.
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