Wenige Worte haben in der heutigen Zeit so sehr an Inhalt verloren, wie der Begriff der Nachhaltigkeit. Umso erfrischender war es, ihn während der Hauptversammlung des Verbandes für landwirtschaftliche Fachbildung (VLF) Schweinfurt kaum zu hören. Stattdessen mühte sich der Ehrengast Prof. Dr. Alois Heißenhuber in „missionarischem Eifer“, wie er selbst es nannte, Inhalte statt leerer Worte zu vermitteln.