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Niederwerrn
Das Buffet ist künftig, falls möglich, bio
Uwe Eichler
 |  aktualisiert: 05.04.2024 02:43 Uhr

Unter anderem um die Wurst ging es in der letzten Sitzung des Niederwerrner Gemeinderates. Die Grünen-Fraktion hatte beantragt "einen möglichst großen Anteil, jedoch mindestens 50 Prozent der Verpflegung bei kommunalen Veranstaltungen als vegetarisches bzw. veganes Angebot zu gestalten". Die Speisen und Getränke sollten außerdem möglichst biologisch und regional erzeugt sein. Fleischesser würde dadurch nicht benachteiligt. Die Antragsteller beriefen sich auf Empfehlungen der Bundesanstalt für Ernährung, die aus Gründen von Klima-, Ressourcen- und Gesundheitsschutz für "fleischreduzierte Kost" plädiert. Die Gemeinde sei zudem Mitglied in der "Ökomodellregion Oberes Werntal".

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