Felix Meinl macht sich am 2. März auf den Weg nach Puebla in Mexiko, um seine Freundin zu besuchen. Die beiden kennen sich aus Deutschland, denn dort studiert Viviana Ruiz. Die gebürtige Mexikanerin ist über die Semsterferien in ihre Heimat gereist, wo Meinl sie und ihre Familie besucht. 30 Grad im Schatten, Wanderungen  rund um den Vulkan "Popocatépetl" und die gute Küche sagen dem angehenden Koch besonders zu.