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Burghausen
Backofenfest steigt in Burghausen
Backofenfest steigt in Burghausen
Foto: Dorfgemeinschaft Burghausen
Dominik Zeißner
 |  aktualisiert: 09.09.2019 02:10 Uhr

Bereits zum 28. Mal findet das Backofenfest in Burghausen statt. Dann herrscht wieder Hochbetrieb im 260-Seelen Dorf. An drei Tagen werden die beliebten Backofendelikatessen im beheizten Festzelt  angeboten. Das Fest hat sich über die Jahre hinweg einen sehr guten Ruf bei den Besuchern aus nah und fern erarbeitet, was vor allem an den nach alten Rezepten hergestellten Backofenspezialitäten liegt. Besonders beliebt sind der Zwiebel- und Käseplootz sowie die Pizza. Der Erlös des von der Dorfgemeinschaft Burghausen organisierten Festes wird, wie immer, für Maßnahmen der Dorfgestaltung und Ortsentwicklung verwendet. Der Festauftakt am Samstag, 14. September, erfolgt mit zwei Fußballspielen der heimischen DJK um 13 und um 15 Uhr. Der Festbetrieb im Festzelt startet dann um 17 Uhr. Nach langen Jahren ohne musikalische Unterhaltung wird heuer am Samstagabend der "Party-Live-Musiker" Eddi Sauer, auch bekannt als "Sauer-Express", aufspielen. Er will die Festbesucher zum Zuhören, Tanzen und Mitsingen animieren. Am Sonntag gibt es ab 11 Uhr zum Mittagstisch den köstlichen Braten aus dem Steinbackofen samt selbst gemachten Klößen, ehe am Montag ab 18 Uhr ein Kesselfleischessen zum Festausklang ansteht.

 
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