In aller Munde ist zur Zeit der Bärlauch. Eine essbare Gewürz- und Heilpflanze, die für Hobby- und Profiköchen eine willkommene Abwechslung auf dem Speiseplan bedeutet. Nicht umsonst pflückt mit Leidenschaft dieses krautige Gewächs Erika Werner in Bad Königshofen. Denn prinzipiell beeinflusst Bärlauch nicht nur Magen, Darm und Gefäße positiv, sondern steht auch für ein verbessertes Immunsystem.