Zu einem Praxistag „Öko-Landbau in Unterfranken“ hatte das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Würzburg zum nunmehr fünften Mal eingeladen – diesmal fand er auf dem 80 Hektar großen Bioland-Betrieb der Familie Weber in Wülfershausen statt. Die gut besuchte Veranstaltung sollte sowohl den konventionell als auch den ökologisch wirtschaftenden Landwirten sowie den Verbrauchern interessante Informationen zu aktuellen Themen bieten. Als besonderen Gast konnte AELF-Berater Bernhard Schwab, der durchs Programm begleitete, den Landwirt und Buchautor Felix Prinz zu Löwenstein begrüßen, bekannt durch sein Buch „Food Crash – wir werden uns ökologisch ernähren oder gar nicht mehr.“