Ein wirklich schöner Anblick: Hier zeigt sich in der Ipthäuser Gemarkung "Münchau" ein blühendes Feld mit Zwischenfrüchten. Landwirt Günter Kempf aus dem Bad Königshöfer Stadtteil Ipthausen hatte im Juli angesät. Durch den späten Saatzeitpunkt gelangen die Pflanzen erst jetzt zur Vollblüte. So kann die Fläche auch eine Funktion als Bienenweide übernehmen und dient nicht nur als Augenweide für Vorbeikommende. Pflücken ist hier erlaubt. Einige Sonnenblumen dienten als Schmuck beim Erntedankfest im benachbarten Gotteshaus. Landwirt Kempf will mit der Aussaat von solchen Mischungen auch das Bodenleben und die Humusbildung fördern. Der Boden bleibt dadurch bedeckt. Es können keine ungeliebten Pflanzen hochkommen und die Fläche bleibt vor Austrocknung geschützt. Nach dieser sogenannten Zwischenfrucht wird dort wieder Weizen angebaut. So wird auch ein ständiger Wechsel der ausgesäten Feldkulturen erreicht.
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