Nach insgesamt sieben Wochen Umbau können sich die Kunden der Bäckeria in Schmitts Backstube am Rudolf-Diesel-Ring in Bad Neustadt ab Montag, 2. September, über viele Neuerungen freuen. "Die räumliche Aufteilung ist zwar gleich geblieben, aber ansonsten ist vieles neu gemacht worden", erklärt Juniorchef Florian Schmitt. Den Kunden wird wohl zunächst die neue Theke auffallen. Darüber hinaus wurde beispielsweise die Beleuchtung auf LED umgestellt, es gibt neue Polster auf den Sitzflächen, neue Fliesen zieren den Boden und es wurde ein eigener Backofen installiert. "Da das hier unser Hauptladen ist, haben wir auch nicht gespart. Wir wollen unseren Kunden etwas bieten und sie sollen alles tipptopp vorfinden", so Florian Schmitt. Neben der optischen Neugestaltung haben sich die Schmitts aber noch einiges mehr einfallen lassen: Was genau, wird jedoch noch nicht verraten.