"Rund um die Kuh" hieß es bei einer Informationsveranstaltung, die für die Landkreise Bad Kissingen und Rhön-Grabfeld Anfang Februar im Hotel Rhönhof in Oberleichtersbach ausgerichtet wurde. Veranstalter war das das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Kitzingen-Würzburg in Zusammenarbeit mit dem Rinderzuchtverband (RZV) Franken und dem Milcherzeugerring (MER) Unterfranken. Das geht aus einem Presseschreiben des AELF hervor, dem auch folgende Informationen entnommen sind.

Zunächst informierte Yvonne Osicka vom Veterinäramt Bad Kissingen in dem gut besetzen Veranstaltungssaal über aktuelle Fragen zur Maul- und Klauenseuche, den Tierschutz sowie gesetzlichen Vorgaben des Tierarzneimittelgesetzes im Rahmen des Antibiotika-Minimierungskonzeptes.

Danach berichtete Klaus Förster vom AELF Kitzingen-Würzburg über das Zuchtgeschehen des abgelaufenen Jahres. Insbesondere stellte er das Zuchtprogramm "Gesund und Robust" heraus. Anschließend gab Lothar Ehehalt, Vorsitzender des Rinderzuchtverbandes Franken, Einblicke über die Vermarktung im letzten Jahr. So konnte der Umsatz trotz des anhaltenden Strukturwandels leicht gesteigert werden.

Betriebs- und Kuhzahlen weiter rückläufig

Weiter zeigte Klaus Förster Entwicklungen in der Milchleistungsprüfung und in den Betriebsstrukturen auf. Die Betriebs- und Kuhzahlen sind weiter rückläufig. In der Milchleistung nimmt der Regierungsbezirk Unterfranken weiterhin den Spitzenplatz in ganz Bayern ein.

Danach wurden noch Betriebe mit herausragenden Leistungen im Bereich der Milchviehhaltung (heuer: höchste Milchinhaltsstoffe, also Fett und Eiweiß) sowie der nachhaltigen und langlebigen Milchviehhaltung (100.000 kg Lebensleistungskühe) geehrt.

Über die Initiative "Gesunde Kälber Bayern" berichtete Christian Schmidt vom AELF Kitzingen-Würzburg. Er stellte heraus, wie entscheidend eine gute und erfolgreiche Kälberaufzucht für die Entwicklung der Tiere hin zu einer leistungsstarken und langlebigen Milchkuh ist.

Danach stellte Rebecca Brandmann vom AELF Kitzingen-Würzburg das Aktionsprogramm Weideland Bayern vor. Auch wenn Unterfranken keine klassische Weideregion für Milchkühe sei, so können dennoch unter gewissen Voraussetzungen Möglichkeiten für den Weidegang geschaffen werden.

Abschließend gab Christian Schmidt unter dem Thema "Silieren und Siliermittel" Tipps, wie die Betriebe ihre Grundfuttergewinnung optimieren können.