Die Antwort auf die Frage, was sie an diesem Beruf so fasziniert, fällt Rosemarie Harth nicht schwer. "Es ist einfach alles, vor allem die Abwechslung", sagt sie mit einer ansteckenden Fröhlichkeit in der Stimme. Die Feldarbeit mit dem Traktor mag sie genauso gerne, wie die Stunden im Stall, wenn sie sich um das liebe Vieh kümmert. Was die Sache aber besonders macht, die 22 Jahre junge Frau aus Obereßfeld stammt gar nicht aus einem Bauernhof.