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Neueröffnung der Rhöner Trachtenstuben
Redaktion
 |  aktualisiert: 17.10.2017 20:43 Uhr

Oberelsbach (GER) Über Wochen waren die Rhöner Trachtenstuben in Oberelsbach verwaist. Umso mehr freut sich Bürgermeister Oskar Mangold, dass mit Steffi Jahn und Ulrich Leiber neue Pächter gefunden wurden. Ulrich Leiber stammt aus Haselbach. Er absolvierte im Rhön-Park-Hotel eine Lehre als Koch, bevor er über die Schweiz und das Allgäu wieder zurück in die Heimat fand. Partnerin Steffi Jahn stammt aus Sonneberg und ergänzt ihn als gelernte Hotelfachfrau. Anfang August haben sich die beiden zum Schritt in die Selbstständigkeit entschieden und die Rhöner Trachtenstuben wieder auf Vordermann gebracht. "Tag und Nacht haben wir geschuftet", verriet Steffi Jahn bei der Eröffnung. Aber nun sei alles bestens auf die Gäste eingerichtet. Ein dickes Dankeschön ging an Carola Staedtler. Des Bürgermeisters rechte Hand habe viele Wege geebnet. Auf der Speisekarte finden sich Leckerbissen aus Wald und Flur, aus Seen und Flüssen, Kurzgebratenes, Vegetarisches und Süßes und auf Wunsch wird auch mal etwas gekocht, was nicht auf der Speisekarte steht.

 
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