61 Prozent der Lebensmittelabfälle entstehen im Privathaushalt. Das entspricht etwa zwei gefüllten Einkaufswägen voller Lebensmittel pro Person im Jahr. Die Hälfte davon wäre vermeidbar. Was auch schon Kinder tun können, um den Inhalt dieser Einkaufswägen zu retten, wurde in dem zweitägigen Ferienprogramm der Hauswirtschaftsschule Bischofsheim durch die Fachlehrerinnen Laura Vorndran, Marie Hofmann und Marlena Beck spielerisch diskutiert und praktisch in Schulgarten und -küche gemeinsam umgesetzt.