Wer heute einen Likör oder Schnaps kauft und genießt, weiß sicher oft nicht, dass die Brandwein-Brenner viel Zeit investierten. Dies nicht nur in den Brennvorgang, sondern lange zuvor. Das betonte Hubert Fröhlich aus Gemünden, Vorsitzender des Fränkischen Brennverbandes in Trappstadt. Dort zeichnete er vier Brenner mit Urkunden und Medaillen aus. Sie hatten an der Bayernbrand-Prämierung mit 600 anderen Brennern, die aus allen sieben Regierungsbezirken kamen, ihre Produkte eingereicht und für ihre Edelbrände und Geiste viel Lob von der Jury erhalten. Diese setzte sich aus fünf Brennerkollegen zusammen, die natürlich bei der Verkostung nicht wissen, welches Produkt sie vor sich haben und von wem es ist.