Im Streben nach Nachhaltigkeit und umweltbewussten Gärtnern führte der kurze Ausflug einer Gruppe des Siedlervereins Herschfeld auf ein Versuchsfeld des Bio-Bauernhof Löwenhain nach Lebenhan. Die beiden topausgebildeten Bio-Landwirte, Sarah und Daniel Flach, betreiben dort ein Versuchsfeld in Zusammenarbeit mit der Universität Jena. Auf dem Feld wachsen verschiedene Gemüsearten. Kohlrabi, Brokkoli, Lauch, Zwiebeln und manches mehr. Was macht ihren Versuch so besonders?