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Tauberbischofsheim
Kichererbsen: Die geheimen und gesunden Helden in der Küche
Redaktion
 |  aktualisiert: 07.11.2024 02:41 Uhr

In der fünfteiligen Reihe "Heimatgefühle auf dem Teller" widmet sich das Landwirtschaftsamt des Landratsamtes des Main-Tauber-Kreises regional angebauten Lebensmitteln. Diesmal stehen "Kichererbsen als geheime und gesunde Helden in der Küche" im Mittelpunkt. Ob der Prinzessin auf der Erbse nun eine Kichererbse oder eine Platterbse unter die Matratze gelegt wurde, das wurde vom Autor Hans Christian Andersen nicht überliefert. Eines aber ist sicher, beide Erbsensorten haben schon längst Einzug in den Main-Tauber-Kreis erhalten, teilt das Landratsamt in einem Schreiben mit, dem folgende Informationen entnommen sind.

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