zurück
Grünsfeld
Grünsfelder Trauben schmecken süß
Fleißig ernteten die Kinder der Kindertagesstätte am Bildungscampus die Trauben im Schauweinberg in Grünsfeld hinter der Zehntscheune.
Foto: Matthias Ernst | Fleißig ernteten die Kinder der Kindertagesstätte am Bildungscampus die Trauben im Schauweinberg in Grünsfeld hinter der Zehntscheune.
Matthias Ernst
 |  aktualisiert: 28.09.2023 03:02 Uhr

Erstmals konnte am Grünsfelder Schauweinberg hinter der Zehntscheune eine nennenswerte Menge an Trauben geerntet werden. Der Weinberg war im Jahr 2019 auf Anregung von Karl-Heinz Schmidt von ehrenamtlichen Helfern angelegt worden. Er sollte im Jahr 2020 im Herbst ein Höhepunkt des Jubiläums werden - Grünsfeld wollte die Verleihung des Stadtrechts vor 700 Jahren feiern. Doch sämtliche Feiern fielen wegen der Corona-Pandemie aus. Außerdem trugen die Reben des gerade erst angelegten Weinberg noch keine verzehrbaren Früchte, die sich Bürgermeister Joachim Markert damals gewünscht hatte. Doch heuer ist es so weit: Die Weinstöcke hängen voll.

Die Tafeltrauben des Weinbergs sind pilzresistente Sorten, wie die Rotweinsorte "Pinot Nova" und die Weißweinsorten "Muskat bleu" und "Birsfelder Muskat". Sie sind wohlschmeckend und müssen nicht mit Spritzmitteln gegen Schädlinge gepflegt werden. "Wer hier vorbeikommt, kann sich jederzeit ein paar Trauben genießen, direkt vom Stock", freute sich Bürgermeister Joachim Markert schon bei der Pflanzung durch den örtlichen Verein für Obstbau, Garten und Landschaft.

Ökowinzer Michael Baumann aus Gerlachsheim hatte die Rebstöcke ausgesucht und die Stadt Grünsfeld bei der Pflanzung beraten. Beim Rebschnitt und bei der Ernte war er natürlich auch zugegen, ebenso wie der ehemalige Kellermeister der Becksteiner Winzer, Manfred Braun, und Manfred Heller, der jahrelang bei einem örtlichen Getränkehersteller in verantwortlicher Position gearbeitet hatte.

Die Trauben sind heuer gut geraten. So fiel es den Kindern der Kindertagesstätte des Bildungscampus leicht, nicht nur zu naschen, sondern die ganze Ernte den Schauweinberg bis zur Winzerhütte hinaufzutragen, wo die Beeren dann in die Presse kamen. Dieser Saft lief über einen Filter in ein kleines Kunststofffass. Der frische Traubensaft soll den Kindern in der Frühstückspause am nächsten Tag zeigen, wie wohlschmeckend Erzeugnisse aus Trauben sein können. Darauf freuten sich alle sehr, als sie zurück in die Kindertagesstätte gingen und später daheim von ihren Erlebnissen bei der Traubenlese berichteten.

 
Themen & Autoren / Autorinnen
Grünsfeld
Matthias Ernst
Jubiläen
Kindertagesstätten
Manfred Braun
Michael Baumann
Stadt Tauberbischofsheim
Stadtrecht
Weinberge
Lädt

Damit Sie Schlagwörter zu "Meine Themen" hinzufügen können, müssen Sie sich anmelden.

Anmelden Jetzt registrieren

Das folgende Schlagwort zu „Meine Themen“ hinzufügen:

Sie haben bereits von 50 Themen gewählt

bearbeiten

Sie folgen diesem Thema bereits.

entfernen
Kommentare
Aktuellste
Älteste
Top