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Lohr
Traditionspflege trotz Personalwechsel: Starkbieranstich in Lohr
Bürgermeister Mario Paul brauchte für den Anstich des ersten Fasses Herzog der Starke drei oder vier Schläge. Über die Anzahl war sich das Publikum uneinig.
Foto: Thomas Josef Möhler | Bürgermeister Mario Paul brauchte für den Anstich des ersten Fasses Herzog der Starke drei oder vier Schläge. Über die Anzahl war sich das Publikum uneinig.
Bearbeitet von Thomas Josef Möhler
 |  aktualisiert: 07.10.2024 02:35 Uhr

Traditionspflege trotz einiger Personalwechsel – unter diesem Motto stand der Starkbieranstich der Arnsteiner Brauerei Max Bender am Freitag vor ihrem Gasthof Schönbrunnen. Das Unternehmen hatte in den letzten Monaten einige Personalabgänge zu verkraften. Für die Tradition, Ende September das erste Fass "Herzog der Starke" anzustechen, könne sie sich keinen besseren Platz vorstellen als vor dem Schönbrunnen im Herzen Lohrs, meinte Brauereichefin Susan Schubert.

Sie sei froh, dass es nach der Übergabe von Wirtin Margitta Gottschalk an deren Sohn Sven mit dem Gasthof weitergehe. Auch ihr sei es wichtig, den Stab weiterzugeben. Schubert hatte Rolf Grieshober mitgebracht, der nach ihren Worten 2025 in die Geschäftsleitung und die Beteiligung einsteigen wird. Erstmals beim Anstich in Lohr dabei war der neue Braumeister Sebastian Graper.

"Wir sehen die Leistungen von Susan Schubert als Unternehmerin und Mensch mit höchstem Respekt", erklärte Bürgermeister Mario Paul. Sie habe viel für Lohr getan. Paul war überzeugt, dass auch das neue Team den Geschmack der Bierkenner treffen wird. Mit Wirt Sven Gottschalk und seiner Frau Sarah sei die "Perle der Stadt" in den Händen der nächsten Generation.

"Ohne meine Familie und das starke Team im Rücken wäre das alles nicht möglich", sagte Sven Gottschalk. Für den Anstich des ersten Fasses benötige Mario Paul drei oder vier Schläge, darüber war sich das Publikum uneinig.

"Herzog der Starke" ist ein Doppelbock mit 18 Prozent Stammwürze und 7,2 Prozent Alkohol. Für die musikalische Unterhaltung sorgte die Stadtkapelle unter Leitung von Wolfgang Riedmann.

 
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