Seit 28 Jahren wird der Landgasthof Franz in Kreuzwertheim mit viel Engagement und Leidenschaft von Waltraud und Harald Franz geführt und ist zu einem Synonym für Gastlichkeit und gute Küche geworden. Ab Anfang kommenden Jahres wird ein neues Kapitel der Geschichte geschrieben, wenn der 33-jährige Daniel Schröder, Schwiegersohn des Besitzerpaares, und sein 22-jähriger Geschäftspartner Elias Plömpel den Landgasthof übernehmen.